Produção científica acadêmica EZOOGNOSIA

Título: Produção científica acadêmica EZOOGNOSIA
Organizadores: Lina Raquel Santos Araújo; Fágner Cavalcante Patrocínio dos Santos; Ênio Campos da Silva; Aderson Martins Viana Neto; Victor Hugo Vieira Rodrigues; Everton Nogueira Silva
Ano de Publicação: 2026
Idioma: Português
Áreas Temáticas: Medicina Veterinária; Zootecnia; Ezoognósia
Formato: E-book (Livro Eletrônico)
 
ISBN: 978-65-82825-11-8         DOI: 10.47242/978-65-82825-11-8 
 
Sinopse: A ezoognósia, ciência que estuda o exterior dos animais domésticos e sua relação com as aptidões produtivas, constitui uma ferramenta importante para compreender como a forma se relaciona com a função. Este e-book surge da necessidade de reunir, de maneira didática e organizada, os principais aspectos da avaliação morfológica, relacionando-os às aptidões produtivas — como carne, leite, lã, entre outras — em diferentes espécies de interesse zootécnico. A obra foi construída a partir de trabalhos desenvolvidos na disciplina de Zootecnia Geral do curso de Medicina Veterinária do Centro de Educação, Ciências e Tecnologia da Região dos Inhamuns (CECITEC) da Universidade Estadual do Ceará - UECE, refletindo o esforço dos alunos na sistematização dos conteúdos estudados. Ao longo dos capítulos, o leitor encontrará descrições objetivas, exemplos de raças e observações que evidenciam como o exterior pode indicar a aptidão dos animais.